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Horizon White 1kg

Allrounder!

Eine Komposition aus Arabica- und Hochland Robusta.

Die Robustabohnen werden von Hand geerntet, gewaschen und sonnengetrocknet. Die Arabicabohnen werden im Honey-Processed Verfahren aufbereitet, bei dem die süße der Mucliage erhalten bleibt und für einen Vollmundigen Körper sorgt.

Kräftig und Vollmundig im Geschmack mit schokoladigen und süßen Noten, nussig-würzigen Nuancen, feiner Frucht und ein besonders weichen, harmonischen Säure.


BOHNE: 50% Arabica, 50% Canephora

HERKUNFT: Brasilien, Indien

ANBAUHÖHE: 900 - 1300 Meter

AROMA: Kakao, Walnuss, Würzig

KÖRPER: Kräftig, Rund, Vollmundig

AUFBEREITUNGSART: Gewaschen, Handgepflückt, Pulped Natural, Sonnengetrocknet

36,90 €
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 36,90 € / 1 kg
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Produktbeschreibung

Unser HORIZON WHITE vereint handverlesene Arabica-Bohnen aus Brasilien mit gewaschenem Hochland-Robusta aus Indien. Durch das spezielle Pulped-Natural-Verfahren (Honey-processed) entwickelt er einen besonders kräftigen Körper mit intensiver Süße. Freuen Sie sich auf ein rundes Geschmacksprofil aus dunkler Schokolade, nussigen Nuancen und einer dezenten Fruchtnote – bei besonders feiner, weicher Säure.